Экспресс-тест Дип слайд DipSlide Сальмонелла/Листерия
Цена – 4 990 ₽
Рассчет доставки
Выберите курьерскую службу и рассчитайте стоимость доставки товара
Краткие характеристики
Упаковка включает 10 готовых тест-полосок, предназначенных для эффективного санитарно-микробиологического контроля пищевых продуктов и среды обитания на предмет присутствия опасных патогенных бактерий вида Salmonella.
Назначение теста
- Используется для точного выявления и количественного учета бактерий рода Salmonella, включая распространенные серотипы.
- Обнаружение патогенов помогает своевременно предотвратить риски пищевого отравления и снизить риск заболеваний, вызванных употреблением загрязненной продукции.
Почему важен контроль?
Обсеменение такими микробами, как Salmonella, часто возникает вследствие нарушений условий производства, хранения или транспортировки продуктов питания. Попадание указанных возбудителей в организм человека ведет к серьезным инфекционным заболеваниям, таким как сальмонеллез, характеризующимся симптомами интоксикации организма.
Регулярный мониторинг позволяет гарантировать безопасность выпускаемых товаров и технологических процессов предприятия, предотвращая потенциальные угрозы для здоровья потребителей.
Интерпретация результатов тестирования
Отрицательный результат:
Подтверждение отсутствия вредоносных бактерий рода Salmonella. Это означает, что продукт и производственный цикл соответствуют стандартам безопасности и пригодны для употребления человеком.
Положительный результат:
Выявление наличия хотя бы одной колоний патогенного микроорганизма свидетельствует о присутствии бактерий рода Salmonella, представляющих угрозу здоровью человека. Продукция с положительным результатом должна немедленно утилизироваться согласно требованиям системы пищевой безопасности HACCP.
Применение набора
Набор подходит для:
- Внутреннего лабораторного контроля качества предприятий пищевой промышленности,
- Организации бытового мониторинга чистоты окружающей среды, питьевой воды, еды и предметов быта.
Используя этот тест-набор, вы обеспечиваете дополнительный уровень защиты своего бизнеса и ваших клиентов от потенциально опасных последствий заражения болезнетворными бактериями.
Особенности тест-системы
Тест-система представляет собой пластиковый носитель с нанесённой на него питательной средой, предназначенной для культивирования колоний Salmonella.
Порядок проведения анализа
При подготовке образца придерживайтесь рекомендаций в отраслевых Методических указаниях.
- Открыть крышку пробирки и извлечь пластину, не касаясь агаровых поверхностей.
- При анализе жидких проб полностью смочить агаровую пластину (посев следует проводить согласно ГОСТ ISO 11133-2016), дать избытку жидкости стечь и/или промокнуть пластину чистой фильтровальной бумагой.
- Плотно закрыть крышку и поместить тест в место, защищённое от солнца.
- Пробы необходимо инкубировать при 37°C до 18—20 часов в аэробных условиях. При комнатной температуре срок инкубации может увеличиться до 30—35 часов.
- Для оценки результата использовать следующие данные:
Качественный и количественный анализ для Salmonella в пищевых продуктах
Выполняется согласно ГОСТ 31659 – 2012 «Методы выявления бактерий рода Salmonella».
Учёт результатов проводить через 48 часов. Образование сероводорода обнаруживается с помощью тиосульфата и железистых (III) солей. В результате образования сульфида железа колонии Salmonella окрашиваются в черный цвет, изменение цвета среды не происходит. Результаты для данного теста являются качественными, определение происходит путем визуального осмотра черных колоний на питательной среде, имеющей красноватый цвет. Колонии, предположительно относящиеся к бактериям рода Salmonella, идентифицируют с помощью биохимических и серологических тестов.
При росте колоний, не соответствующих описанию, следует обратиться в аккредитованную лабораторию для определения таксономической принадлежности микроорганизмов.
ДxШxВ: 158x65x100 мм
Вес: 198 г
Название модели Экспресс-тест Дип слайд DipSlide Salmonella/Listeria
Срок годности в днях 180
Аннотация Экспресс-тест на определение Сальмонелл Salmonella
Цвет товара прозрачный, синий
Количество в упаковке, шт. 10
Объем, мл 25
Вид пробирки Одноразовая, Стерильная
Материал ABS пластик
Страна-изготовитель Россия
Упаковка Картонная коробка-
Упаковка - 10 шт
