Тест-пластина Лактобактерии
Цена – 4 100 ₽
Рассчет доставки
Выберите курьерскую службу и рассчитайте стоимость доставки товара
Краткие характеристики
упаковка содержит 20 тестов, используемых для санитарно-микробиологического контроля лактобактерий (лактобацилл).
Применение:
Тесты предназначены для выявления и подсчета лактобактерий, включая виды Lactobacillus spp., Pediococcus spp., Leuconostoc spp. и штаммовые формы L. fermenti и L. brevis.
Эти микроорганизмы относятся к группе грамположительных бактерий, ферментирующих углеводы с выделением молочной кислоты. Их распространенность охватывает поверхность растений, молоко, микрофлору человеческого тела, организм птиц, рыб и других животных.
Тесты активно используются предприятиями пищевой промышленности и бытовыми потребителями при обработке ферментированных продуктов питания (молочные продукты, овощи, тесто, какао, сыры, пиво, вино, квас), силосе кормов, а также при проведении внутреннего контроля на предприятиях пищевой индустрии для оценки уровня бактериального загрязнения продукции.
Инструкция по применению тестов-пластин
для качественного определения лактобацилл.
Порядок проведения анализа:
Следуйте рекомендациям отраслевых методических указаний при подготовке образцов.
- Откройте крышку пластины с питательной средой, избегая контакта с поверхностью агара.
- При работе с жидкими образцами равномерно смажьте всю поверхность агара исследуемым материалом (метод посева описан в ГОСТ ISO 11133-2016); удалите излишнюю жидкость, позволяя ей стечь либо аккуратно промокнув чистой фильтровальной бумагой.
- Плотно закройте крышку и поместите пластину в тёмное место, защищенное от солнечных лучей.
- Пробу инкубируйте при температуре +37°C в течение 48 часов.
Интерпретация результатов:
Анализ выполняется согласно стандарту ГОСТ Р 56139 – 2014 («Методы определения и подсчета пробиотических микроорганизмов»).Через 48 часов произведите учет полученных результатов. Питательная среда MRS agar способствует росту следующих видов лактобацилл:
- Lactobacillus plantarum
- Lactobacillus brevis
- Lactobacillus delbrueckii subsp.
- Bulgaricus
Рост данных микроорганизмов проявляется в виде гладких, округлых, белых колоний размером не менее 1 мм.
Подозрительные колонии рекомендуется дополнительно исследовать с использованием биохимических или серологических методов в специализированной аккредитованной лаборатории.
Экспресс-тест на определение
Тип Тест для микробиологических исследований
Цвет товара прозрачный
Количество в упаковке, шт. 20
Вес товара, г 191
Страна-изготовитель Россия
Упаковка Картонная коробкаДxШxВ: 112x91x98 мм
Вес: 198 г
-
в упаковке - 20 тестов









